こんにちは
ふと部屋から庭を眺めると
あらあら
草原のようになっていました。
ホースでも走ってるかしら？🐎
青々とした雑草達が気持ちよさそうに風に乗ってたなびいています🍃
わあ〜綺麗💕
でも気付いてしまったからには
これ以上自由にはさせてあげれない。
ごめんね。と思いながら
重い腰を上げました。
この時期ってほんと一瞬で草伸びますよねー...😩
何曲鼻歌再生したんだろってぐらい
呑気かまして
草抜いてきました。
せっかく綺麗になったから花か野菜植えようかな🎶
今度土買いに連れってってもらおう。
この暖かくなってきた時期から夏にかけて
我が家ではよく作る物があります。
それがこちら！
薬味ソース
めっっっっちゃ旨！！！
家族みんな大好きです。
昔、旦那さんのお母さんが
「レシピ見て作ったらすっごく美味しかったから〜」
と言って分けてくれたのがきっかけです。
そっからゾッコンです。
頻繁に作ってしまいます。
その激うまレシピはというと〜
2、3人前ぐらいで、
『材料』
細ねぎ 6本
オクラ 2本
青じそ 5枚
みょうが 2個
刻み昆布 6g
水 大さじ5
白だし 大さじ3
酢 小さじ2
『作り方』
細ねぎ、オクラ、青じそ、みょうがは粗みじん切り保存容器に入れる。
調味料を加えて混ぜる。
終わり。
めっちゃ簡単〜
私はいつもこの倍の量で、
お酢を少し増やして作っています。
カンタン酢を使ってるのでもうちょい増やしてもいいかなって思って〜
どういう原理？笑
たぶん2、3日は持つと思います。
混ぜた後、少し冷蔵庫で寝かせたら尚更美味しくなってる気がします。
気のせいかもしれんけど！笑
女性は好きな人多そう。
あとネバネバ好きの人。
皆さんも色んな薬味作っておられると思いますけど、
した事ない方は是非作ってみてください〜
そのままでも美味しいし、豆腐に乗せても最高。
まあ私はこうですよね。
米無限〜∞∞∞
夏バテ、お疲れにもきっと効くでしょう！
そんな感じで我が家の大好き薬味の紹介でした🙌
コロナで運動量明らかに減ったのに食欲は変わらなくて
大丈夫かしら。
終わり。